Περιγραφή
Η λειτουργία του εστιατορίου μας ξεκίνησε το 2004, όταν ο κ. Δαρζέντας αποφάσισε να εντάξει στο ξενοδοχείο του, Fanari Villas, έναν χώρο ο οποίος θα πρέσβευε το κυκλαδίτικο ταπεραμέντο, κουλτούρα και γεύσεις. Με θέα το γαλάζιο του Αιγαίου και το πορφυρό του ηλιοβασιλέματος, οι επισκέπτες μας γεύονται τη φιλοξενία μας μέσα από πιάτα ελληνικής κουζίνας και αρώματα σαντορινιού κρασιού. Μέχρι και σήμερα, ο ρομαντισμός που χαρακτηρίζει το πνεύμα του εστιατορίου μας έχει παραμείνει ανέγγιχτος, καθιστώντας το Fanari in Oia μία γευστική εμπειρία που αξίζει να επισκεφθεί κανείς όσο βρίσκεται στο νησί μας.
