Aegean Cuisine

Οι Κυκλάδες είναι μια χούφτα ανεμοδαρμένα, θαλασσοδαρμένα και μοναδικής ομορφιάς νησιά καταμεσής του Αιγαίου. Ο μύθος θέλει να κάνουν κύκλο γύρω από τη Δήλο την γενέτειρα του Απόλλωνα και της Άρτεμης…

Βρίσκεστε εδώ:

Αρχική / Νησιά /

Κέα

Τα νησιά των Κυκλάδων

Κέα

Η ΚΈΑ ή ΚΟΙΝΏΣ ΤΖΙΑ βρίσκεται τόσο κοντά στις ακτές τηςΑττικής που αποτελεί έναν από τους προσφιλέστερους τόπους απόδρασης των Αθη-ναίων. Ωστόσο, οι περισσότεροι κάτοικοι, όταν φύγουν και οι τελευταίοι επισκέπτες, αφοσιώνονται ολοκληρωτικά σΜέχρι τη δεκαετία του ’60 η εκμετάλλευση των δασών βασιλικής βε-λανιδιάς (Quercus Αegilops) αποτελούσε σημαντικό στήριγμα της το-πικής οικονομίας, αφού μάζευαν και εμπορεύονταν τις χαμάδες (κελύ-φη) για τη βυρσοδεψία και τα βελανίδια για ζωοτροφές, αλλά και για την παραγωγή αλευριού. Η Κέα πήρε το όνομα «Μικρό Παρίσι» την επο-χή της μεγάλητις δραστηριότητές τους, στη γεωργία, την κτηνοτροφία και τη μελισσοκομία, συνεχίζοντας την παρά-δοση των ξωτάρηδων. Των κατοίκων των αγροτικών περιοχών, σε κατοικί-ες οργανωμένες και αυτοδύναμες, που παρήγαγαν σχεδόν τα πάντα. Μέχρι τη δεκαετία του ’60 η εκμετάλλευση των δασών βασιλικής βε-λανιδιάς (Quercus Αegilops) αποτελούσε σημαντικό στήριγμα της το-πικής οικονομίας, αφού μάζευαν και εμπορεύονταν τις χαμάδες (κελύ-φη) για τη βυρσοδεψία και τα βελανίδια για ζωοτροφές, αλλά και για την παραγωγή αλευριού. Η Κέα πήρε το όνομα «Μικρό Παρίσι» την επο-χή της μεγάλη ς της άνθησης, όταν λειτουργούσε το Εργοστάσιο Εμα-γιέ και η βρετανική ΚΟΚΑ, ο σταθμός ανεφοδιασμού άνθρακα όλων των πλοίων της Μεσογείου.

Εστίαση στο νησί Κέα

Προϊόντα από το νησί Κέα

Συνταγές από το νησί Κέα

Τα νησιά των Κυκλάδων