Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο

Aegean Cuisine Κυκλάδες

Οι Κυκλάδες είναι μια χούφτα ανεμοδαρμένα, θαλασσοδαρμένα και μοναδικής ομορφιάς νησιά καταμεσής του Αιγαίου. Ο μύθος θέλει να κάνουν κύκλο γύρω από τη Δήλο την γενέτειρα του Απόλλωνα και της Άρτεμης…

Οι Κυκλάδες είναι μια χούφτα ανεμοδαρμένα, θαλασσοδαρμένα και μοναδικής ομορφιάς νησιά καταμεσής του Αιγαίου. Ο μύθος θέλει να κάνουν κύκλο γύρω από τη Δήλο την γενέτειρα του Απόλλωνα και της Άρτεμης…

Βρίσκεστε εδώ:

Αρχική / Νησιά /

Νάξος

Τα νησιά των Κυκλάδων

Νάξος

Η ΝΑΞΟΣ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΟ ΝΗΣΙ ΤΩΝ ΚΥΚΛΑΔΩΝ, με τα βουνά της που τη διασχίζουν από βορρά προς νότο, το Φανάρι και τον Ζα, να φτάνουν σε υψόμετρο τα 1.000 μέτρα. Όμως, ακόμη και ανάμεσα στις ψηλές οροσειρές υπάρχει το εύφορο λεκανοπέδιο της Τραγαίας, ενώ η συνολική έκταση των πεδιάδων της τής δίνει την πρωτιά σε καλλιεργήσιμη γη. Οι αρδευτικές ανάγκες καλύπτονται από υπόγεια νερά, γεωτρήσεις, πηγάδια και πηγές, δίνοντας τη δυνατότητα για ποτιστικές καλλιέργειες, κάτι που είναι πρακτικά αδύνατον για τα περισσότερα κυκλαδονήσια. Η οικονομία της εξακολουθεί να στηρίζεται στη γεωργία και την κτηνοτροφία, διατηρώντας ζωντανή τη γαστρονομική ταυτότητα της περιοχής, παρότι τα τελευταία χρόνια έχει μειωθεί αισθητά ο αριθμός των αγροτών. Η πλούσια παράδοση στην τυροκομία και τα προϊόντα της αξιώτικης γης προσφέρουν μέχρι σήμερα μοναδικές γευστικές εμπειρίες.

Εστίαση στο νησί Νάξος

Προϊόντα από το νησί Νάξος

Συνταγές από το νησί Νάξος

Τα νησιά των Κυκλάδων