Aegean Cuisine

Οι Κυκλάδες είναι μια χούφτα ανεμοδαρμένα, θαλασσοδαρμένα και μοναδικής ομορφιάς νησιά καταμεσής του Αιγαίου. Ο μύθος θέλει να κάνουν κύκλο γύρω από τη Δήλο την γενέτειρα του Απόλλωνα και της Άρτεμης…

Βρίσκεστε εδώ:

Αρχική / Νησιά /

Μήλος

Τα νησιά των Κυκλάδων

Μήλος

ΤΟ ΗΦΑΙΣΤΕΙΟΓΕΝΈΣ ΈΔΑΦΟΣ ΤΗΣ ΜΉΛΟΥ είναι υπεύθυνο όχι μόνο για τις παραλίες που την έχουν κάνει διάσημη, αλλά και για τις ξεχωριστές καλλιέργειές της και τα ιδιαίτερης νοστιμιάς προϊόντα της. Το νησί κατά τους βυζαντινούς χρόνους πέρασε στην κυριαρχία των Ενετών, ακολούθησαν οι Τούρκοι, οι οποίοι ωστόσο δεν εγκαταστά-θηκαν ποτέ στο νησί, οι σφακιανοί κρήτες εποίκησαν το κύριο λιμάνι της, τον Αδάμαντα, το 1844, ενώ καταγεγραμμένη είναι και η συχνή παρουσία των πειρατών στα νερά και στα χωριά της Μήλου. Όλα τούτα σημαίνουν ότι η γαστρονομική παράδοση των Μηλίων έχει έναν άκρως ενδιαφέροντα πολυπολιτισμικό χαρακτήρα, που έχει ενσωματώσει στοιχεία από όλες τις επιρροές που δέχθηκε. Επιπλέον, οι πλούσιοι έμποροι και οι ταξιδεμένοι ναυτικοί «μπόλιασαν» τις πλούσιες εμπειρίες τους στην απλή κουζίνα των ξωτάρηδων, δημιουργώντας καινούργιες γεύσεις

Εστίαση στο νησί Μήλος

Προϊόντα από το νησί Μήλος

Συνταγές από το νησί Μήλος

Τα νησιά των Κυκλάδων