Τυριά & Τυροκομικά στο νησί Πάρος

Η (γλυκιά) φρέσκια μυζήθρα είναι ένα κατάλευκο, μαλακής σύστασης τυρί με μία διακριτική γλυκιά γεύση. Χρησιμοποιείται κατά βάση στη ζαχαροπλαστική...

Αφορά ένα εξαιρετικής γεύσης Παριανό τυρί. Πρόκειται για την φρέσκια μυζήθρα όπου αλατίζεται και παραμένει στο ωριμαντήριο για αρκετό χρονικό...

Αφορά ακόμα ένα σκληρό τυρί όπου μετά την μακρά ωρίμανση στο ωριμαντήριο εμβαπτίζεται για μεγάλο διάστημα σε Παριανό παρθένο ελαιόλαδο....

Παράγεται από φρέσκο αγελαδινό γάλα ημέρας με την προσθήκη μόνο καλλιέργειας χωρίς συντηρητικά με τη μέθοδο της φυσικής στράγγισης σε...

Αφορά σκληρό τυρί μακράς ωρίμανσης που παράγεται από αγελαδινό και / ή αιγοπρόβειο γάλα με πολύ ευχάριστη και πικάντικη γεύση....