Name: ΞΙΝΟΤΥΡΙ
Brand: ΤΥΡΟΚΟΜΕΙΟ ΠΙΤΤΑΡΑΣ
Availability: InStock

Βρίσκεστε εδώ:

Αρχική / Προϊόντα / Τυριά & Τυροκομικά /

ΞΙΝΟΤΥΡΙ

Προϊόντα με καταγωγή

Τυριά & Τυροκομικά

ΞΙΝΟΤΥΡΙ

Μαλακό λευκό τυρί από φρέσκο πλήρες παστεριωμένο αγελαδινό γάλα, αλειφώδους υφής με ελαφρά υπόξινη γεύση. Είναι ένα τυρί που φτιάχνεται από πάντα στις Κυκλάδες γνωστό ως ξινομυζήθρα και χρησιμοποιείται σε πάρα πολλές συνταγές, για παρασκευή τυροσαλάτας, ως επιτραπέζιο τυρί (συνήθως με λίγο λάδι, πιπέρι ή ρίγανη), και για παρασκευή πίτας. Ιδανικό για καλοκαιρινές σαλάτες, με δροσερή επίγευση και μοναδικό για μους τυριών. Διατηρείται στο ψυγείο 1-4ο C. Προτεινόμενες χρήσεις: Τσιζκεϊκ, Ντιπάκια με παξιμάδι ή ψωμί, Ντάκος, Μους σοκολάτας, Τηγανίτες

Product Featured Image

Παραγωγός

ΤΥΡΟΚΟΜΕΙΟ ΠΙΤΤΑΡΑΣ

Ξεκινώντας με αγάπη και πλήρες αίσθημα ευθύνης από την σπορά για την παραγωγή της ζωοτροφής μέχρι τη συγκομιδή της, το τάϊσμα των ζώων το άρμεγμα και τη μεταφορά του γάλακτος στο τυροκομείο, από το 2009 στις Μέλανες της Νάξου το Τυροκομείο Πιτταρά δημιουργεί εκλεκτά παραδοσιακά προϊόντα.

Τα προϊόντα μας παρασκευάζονται από φρέσκο πλήρες αγελαδινό γάλα το οποίο προέρχεται αποκλειστικά από την ιδιόκτητη κτηνοτροφική μονάδα με απόλυτο έλεγχο σε κάθε στάδιο της διαδικασίας ακολουθώντας πιστά την αρχή μας ΑΠΟ ΤΟ ΣΠΟΡΟ ΣΤΟ ΡΑΦΙ.

Όλα τα συστατικά είναι μη γενετικά τροποποιημένα καθώς η μονάδα έχει λάβει Πιστοποίηση Non GMO από τον Οργανισμό Πιστοποίησης Cosmocert σύμφωνα με το πρότυπο VLOG STANDARD. Επίσης η μονάδα είναι η πρώτη μονάδα αγελάδων γαλακτοπαραγωγής στην Ελλάδα με πιστοποιητικό καλής μεταχείρισης και ευζωίας των ζώων από τον οργανισμό Πιστοποίησης Cosmocert (Animal Welfare Certified).

Τα προϊόντα μας βρίσκονται σε μεγάλες και μικρές αλυσίδες σούπερ μάρκετ σε όλη την Ελλάδα αλλά και σε delicatessen και επιλεγμένα καταστήματα.