Κάποτε, όταν ήμουν ακόμα παιδί, περνούσα πολλές ώρες στο σπίτι της αγαπημένης γιαγιάς μου στην Περάστρα της Τήνου. Εκεί, το αγαπημένο μου παιχνίδι ήταν να ανακαλύπτω λιχουδιές σε ένα ντουλάπι γεμάτο με όλα τα αγαπημένα καλούδια, φτιαγμένα με την αγάπη και το μεράκι της γιαγιά μου Λουίζας. Με την πάροδο του χρόνου, η αγάπη μου για τα προϊόντα του τόπου μου μεγάλωσε, και έγινε ανάγκη να τα μοιραστώ με τον έξω κόσμο. Εκείνη τη στιγμή, αποφάσισα να δημιουργήσω το πρώτο μικρό μαγαζί στην Αθήνα, προσφέροντας αυτά τα προϊόντα που φτιαγμένα από τα χεράκια της γιαγιάς μου, και της μητέρας μου , υπό το όνομα "Το Ντουλάπι της Γιαγιάς". Η μητερα μου, Ζωζεφίνα Δελατόλα, είχε είδη επιτυχώς δημιουργήσει την οικοτεχνία Δελατόλα. Παρόλες τις δυσκολίες που αντιμετώπισε η οικογένειά μου στην παραγωγή και την προώθηση των προϊόντων, οι δυνάμεις τριών γενεών ενώθηκαν και ανέλαβα προσωπικά την προώθηση αυτών των αξέχαστων γεύσεων. Καθώς προχωρούσα στην πορεία μου, ανέλαβα την παραγωγή όλων των αγαπημένων προϊόντων με την υποστήριξη του συντρόφου μου, Γιώργου Δουληγέρη (pastry chef). Η πολυετής εμπειρία συνδυάστηκε με την τεχνογνωσία, προσφέροντας σε εσάς ένα συνεχές ταξίδι στον κόσμο των παραδοσιακών γεύσεων, μέσα από τη νέα μας επαγγελματική στέγη. Σας καλωσορίζουμε λοιπόν στο "Ντουλάπι της Γιαγιάς", εκεί που η εμπειρία γίνεται γεύση και ταξίδι στις αναμνήσεις των παιδικών μας χρόνων, εκεί που η απόλαυση είναι μία λιχουδιά από το ντουλάπι της δικής σας γιαγιάς.