Οι Κυκλάδες είναι μια χούφτα ανεμοδαρμένα, θαλασσοδαρμένα και μοναδικής ομορφιάς νησιά καταμεσής του Αιγαίου. Ο μύθος θέλει να κάνουν κύκλο γύρω από τη Δήλο την γενέτειρα του Απόλλωνα και της Άρτεμης…
Ανακαλύψτε τη μαγεία του Αιγαίου, όπου τα γαλάζια νερά συναντούν τα λευκά χωριά, η παράδοση ζει σε κάθε γωνιά. και κάθε νησί κρύβει τη δική του ιστορία…
Προϊόντα
Γευτείτε τον πλούτο του Αιγαίου μέσα από τα τοπικά του προϊόντα. Ελαιόλαδο, αρωματικά βότανα, παραδοσιακά τυριά και τόσα άλλα καλούδια…
Εστίαση
Ζήστε τη φιλοξενία του Αιγαίου στα τοπικά εστιατόρια, όπου κάθε πιάτο φτιάχνεται με αγάπη, φρέσκα υλικά και την αιώνια γεύση της θάλασσας…
Παραγωγοί
Γνωρίστε τους ανθρώπους που κρατούν ζωντανές τις παραδόσεις του Αιγαίου. Ελαιοπαραγωγοί, οινοποιοί και τεχνίτες που με μεράκι…
Συνταγές
Φέρτε το Αιγαίο στο τραπέζι σας με συνταγές που περνούν από γενιά σε γενιά. Φρέσκα υλικά, απλές τεχνικές και γεύσεις…
Το NOMIKOS ESTATE, που βρίσκεται στον Βόθωνα της Σαντορίνης, είναι γνωστό για την παραγωγή τοπικών γεωργικών προϊόντων. Είναι μια καθετοποιημένη εγκατάσταση, που διαχειρίζεται την καλλιέργεια, την επεξεργασία, τη συσκευασία και τη διανομή για να εξασφαλίσει την πλήρη ιχνηλασιμότητα των προϊόντων του.
Ιδρύθηκε το 2006 και συνδυάζει τις παραδοσιακές μεθόδους καλλιέργειας με τις σύγχρονες τεχνικές επεξεργασίας και συσκευασίας για να εξασφαλίσει υψηλής ποιότητας και αυθεντικά προϊόντα.
Οι καλλιέργειες του κτήματος βρίσκονται σε διάσπαρτα οικόπεδα στη Σαντορίνη. Το Κτήμα Νομικού καλλιεργεί περίπου 25 στρέμματα φάβας, αμπελώνες και ντομάτες, καθώς και φιστίκια.