ΞΙΝΟΤΥΡΟ ΠΙΚΑΝΤΙΚΟ

Βρίσκεστε εδώ:

Αρχική / Προϊόντα / Τυριά & Τυροκομικά /

ΞΙΝΟΤΥΡΟ ΠΙΚΑΝΤΙΚΟ

Προϊόντα με καταγωγή

ΞΙΝΟΤΥΡΟ ΠΙΚΑΝΤΙΚΟ

Στη Μεσόγειο τα φρέσκα μυρωδικά και βότανα βρίσκονται παντού γύρω μας στη φύση, για αυτό και δεν λείπουν ποτέ από την κουζίνα μας. Το Ξινότυρο με ρίγανη, θυμάρι και πιπέρι αποτυπώνει τη Μεσογειακή φύση σε κάθε μπουκιά, πλαισιώνοντας με αρωματική φρεσκάδα τον γευστικό πλούτο του Συριανού γάλακτος. Είναι ένα λευκό μαλακό τυρί από αγελαδινό γάλα, με σφιχτή δομή και ελαφρώς όξινη γεμάτη γεύση.

Product Featured Image

Παραγωγός

ΤΥΡΟΣΥΡΑ ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΗ

Με βαθιά γνώση, σεβασμό και αγάπη για την παράδοση του τόπου, μια μικρή ομάδα παραγωγών γάλακτος αποφασίζει να διασώσει τις παραδοσιακές συνταγές και τις μεθόδους παρασκευής τυριών και να συνεχίσει την υποστήριξη της δραστηριότητάς τους. Συγκεκριμένα το 2013, στον οικισμό Βήσσα της Σύρου, ιδρύεται η ΤΥΡΟΣΥΡΑ ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΗ. Στις σύγχρονες εγκαταστάσεις της μονάδας, στην οποία εφαρμόζεται σύστημα HACCP, παράγεται μία γκάμα προϊόντων, ΠΟΠ και μη, αποκλειστικά από Συριανό γάλα, διατηρώντας την υψηλή ποιότητα και τις παραδοσιακές αξίες. Με άσβεστο μεράκι, διατηρώντας την φλόγα της δημιουργίας, οι άνθρωποι της Τυροσύρα φτιάχνουν για εσάς γεύσεις που θα σας θυμίσουν κάτι από (παραδοσιακή) Ελλάδα.