Περιγραφή
Με προϋπηρεσία στον χώρο, ο Γιάννης και η Κατερίνα, αφού ερωτεύτηκαν πρώτα τη Σύρο, και μετά το Κίνι, αποφάσισαν το μεράκι τους για καλό φαγητό να το μοιραστούν εκτός από τους φίλους τους και με άλλο κόσμο. Εννιά χρόνια τώρα, συνεχίζουν με το ίδιο μεράκι και με την βοήθεια του κόσμου, να κάνουν αυτό που αγαπάνε, μπροστά στο κύμα, με φιλικό σέρβις και καλό φαγητό που θυμίζει την Ελλάδα όπως πρέπει να είναι!
Στην κουζίνα, ο ιδιοκτήτης Γιάννης Καΐρης, ετοιμάζει πιάτα όπως φακές σαλάτα με σως πορτοκαλιού, ζεστή σαλάτα με γαρίδες, κολοκυθοκεφτέδες, φάβα παντρεμένη με σάλτσα ντομάτας, σαρδέλες ψητές, φρέσκα ψάρια. Επίσης αρνάκι στη γάστρα με κάπαρη και φέτα, αλλά και χοιρινό με λουκάνικα στη γάστρα. Η πρώτη ύλη, από κάθε γωνιά της Ελλάδας.
