Aegean Cuisine

Οι Κυκλάδες είναι μια χούφτα ανεμοδαρμένα, θαλασσοδαρμένα και μοναδικής ομορφιάς νησιά καταμεσής του Αιγαίου. Ο μύθος θέλει να κάνουν κύκλο γύρω από τη Δήλο την γενέτειρα του Απόλλωνα και της Άρτεμης…

Βρίσκεστε εδώ:

Αρχική / Προϊόντα / Βότανα / Μπαχαρικά /

ΘΥΜΑΡΙ

Προϊόντα με καταγωγή

Βότανα / Μπαχαρικά

Ανακαλύψτε!

Τα μοναδικά προϊόντα των Κυκλάδων

ΘΥΜΑΡΙ

Τα φύλλα και τα άνθη του θυμαριού, με την ισχυρή, ελαφρώς πικάντικη πλούσια γεύση τους, χρησιμοποιούνται ως μπαχαρικά διαφόρων τροφών. Τα δύο βασικά αιθέρια έλαια που περιέχονται στο θυμάρι, η θυμόλη και η καρβακρόλη, του προσδίδουν ειδικές αντιβακτηριακές, αντιμυκητιασικές και αντισηπτικές ιδιότητες.

Παραδοσιακά το θυμάρι έχει χρησιμοποιηθεί ως αντισπασμωδικό για τον βήχα, ως αποχρεμπτικό, αλλά και για την αντιμετώπιση των λοιμώξεων του ανώτερου αναπνευστικού συστήματος. Θεωρείται ότι ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την πρόληψη των λοιμώξεων. Είναι ισχυρό αντισηπτικό για το γαστρεντερικό και το ουροποιητικό σύστημα.

Συστατικά: Βιολογικό Θυμάρι – φύλλα και άνθη.

Maximize icon Product Featured Image

Παραγωγός

ORGANIC ISLANDS
Η Organic Islands είναι μια συνεχώς αναπτυσσόμενη, καινοτόμος εταιρεία στον τομέα της παραγωγής και επεξεργασίας βιολογικών αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών και βοτάνων, με εμπορική παρουσία σε δεκάδες σημεία πώλησης στην Ελλάδα και το εξωτερικό. Η εταιρεία ιδρύθηκε το 2010 στο νησί της Νάξου και ήταν η πρώτη εταιρεία στις Κυκλάδες στον τομέα αυτό. Κύριος στόχος μας είναι η δημιουργία βιολογικά πιστοποιημένων προϊόντων υψηλής ποιότητας, τα οποία θα καλύπτουν τις απαιτήσεις και των πιο απαιτητικών καταναλωτών τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό. Ως πρωτοπόροι στον τομέα μας, συνδυάζουμε την παράδοση με τη σύγχρονη τεχνολογία για να παράγουμε μοναδικά προϊόντα κορυφαίας ποιότητας. Το μοναδικό κλίμα και έδαφος, το καθαρό περιβάλλον που χαρακτηρίζει το νησί της Νάξου και τα βουνά της βόρειας Ελλάδας σε συνδυασμό με τις πιστοποιημένες βιολογικές πρακτικές μας, εγγυώνται βότανα κορυφαίας ποιότητας, εξαιρετικά πλούσια σε γεύση και αιθέρια έλαια. Επιτυγχάνοντας τους παραγωγικούς και εμπορικούς μας στόχους, ενθαρρύνουμε συνεχώς τους τοπικούς παραγωγούς και επιχειρήσεις να υιοθετήσουν τη βιολογική γεωργία. Μία από τις μεγαλύτερες αξίες μας από την αρχή είναι η συνεργασία με άλλους παραγωγούς με κοινό γνώμονα τη βιολογική γεωργία ως τρόπο ανάπτυξης και ενίσχυσης της αποδοτικότητας των παραγωγικών μονάδων στον πρωτογενή και δευτερογενή τομέα της οικονομίας.

Άλλες σχετικές προτάσεις

Βότανα / Μπαχαρικά

Τα φύλλα του χρησιμοποιούνται ως καρύκευμα σε πολλά τρόφιμα. Το δενδρολίβανο έχει αναγνωρισμένη αντιοξειδωτική δράση, προστατεύει και ενισχύει το ανοσοποιητικό...

Βότανα / Μπαχαρικά

Βότανο με χαρακτηριστικό άρωμα λεμονιού. Το αφέψημα από φύλλα μελισσόχορτου παραδοσιακά χρησιμοποιείται για τις ηρεμιστικές του ιδιότητες, κατά της αϋπνίας...

Βότανα / Μπαχαρικά

Η ρίγανη είναι ίσως το βασικότερο συστατικό της μεσογειακής κουζίνας. Είναι γνωστή για το χαρακτηριστικό της άρωμα και τη γεύση...

Βότανα / Μπαχαρικά

Βότανο με χαρακτηριστικό άρωμα μέντας. Το ρόφημα από τα φύλλα και τα άνθη του θεωρείται ότι έχει αποχρεμπτική δράση καθώς...

Βότανα / Μπαχαρικά

Βότανο με πολύ έντονο άρωμα. Παραδοσιακά το ρόφημα από άνθη λεβάντας έχει χρησιμοποιηθεί για τη μείωση του στρες και της...